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香港VS.日本 インスタントラーメン対決 [家庭ローカル]

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 日本製の出前一丁(左) 香港製の出前一丁(右)。インスタントラーメンを対決させてみました。(^^



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粉寒天でトコロテン作り [家庭ローカル]

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 抹茶を加えて作った”ところてん”は色も綺麗。小倉あんを乗せてデザートに。


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父の日 [家庭ローカル]

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 先日、父の日にこんなプレゼントをもらいました。

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照り焼きマルシンハンバーガー開発記 [家庭ローカル]

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 今日はハンバーガーを作ってみたというお話… なに?それがどうした!(^^;)


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手前味噌ご開帳と出初め式(追記あり) [家庭ローカル]

年明けましておめでとうございます!
昨年は多くのご訪問ありがとうございました、 今年もよろしくお願い申し上げます

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  一昨年の大晦日に初めて仕込んだ自家製味噌、はたして出来具合はどうかな? 

 

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豊田のおすすめ焼き肉屋さん [家庭ローカル]

 今回は超ローカルネタで恐縮ですが^^; 

 久しぶりに仕事のメンバーと焼き肉屋さんへ。
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 出かけたのはここ 

 

 炭火焼 焼肉「一龍」さん
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 広い店内にはテーブル席と、奥の座敷に座卓が4つあります。 

 

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 この店が使っているコンロ。これがすごくいい!
中にオガ炭が入れてある様で、大きさや長さが均一にできるので火力も平均していてムラがない。そして丁度良い火加減が長時間(2時間以上)持続して、ガス火の無煙ロースターより格段に美味しく焼きあがります。

このコンロ、バーベキューするのにもってこい!一台欲しいですね。(ネットショッピングで手に入るみたい) 

 

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 お肉はこんな感じで!(^^)v  

 焼き肉店は全国津々浦々スゴイ数があるかと思います。
もちろん私の住む愛知県豊田市にもたくさんあるんですが、その中でここはお勧めできる焼き肉屋さんの1つ。
 味も、お値段も、気取らない雰囲気も、どれも満足いくお店です。 

 焼肉キ○グ、あ○○き亭、焼肉屋さ○い など、チェーン展開している店もあるんですが、 お値段は手頃でもお味の方は・・・だったり、 かと言って高級焼き肉店は敷居も高いし財布に優しくない。 

そんなとき、安心して連れて行けるお店の存在ってありがたいですよね。ここはそんなお店です。 

 
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超簡単おつまみ じゃがりこポテサラ [家庭ローカル]

 スナック菓子” じゃがりこ”を使った簡単おつまみを試してみました。
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手前味噌を仕込んでみる 2015/12/31 [家庭ローカル]

 2015年も大詰め、ついに大晦日になってしまいました。そんな慌ただしい時期に自家製味噌を仕込んでみました。
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雨の休日は「燻製しょうゆ」 [家庭ローカル]

休日の今日は雨で出かけられませんでした。そこで!先日某国民放送局の朝番組でやっていたこれを作ってみました。
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  「燻製しょうゆ」というやつ。 これを使うとたまご掛けごはんが数倍美味しくなるそうです。

 

 

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オニグルミを食べてみる [家庭ローカル]

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 下ごしらえが完了して割られるのを待つばかりのクルミ。

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タグ:植物
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